Salad Freak

„Zum Frühstück ein Schälchen Salat, Mittags nochmals ein bisschen davon und zum Abendessen eine grosse Schüssel Salat für die ganze Familie? Tönt irgendwie falsch? Nicht mit mir! :)“

Ausgewählt von Olivia
Sie ist die Salatköchin von Martha Steward und nennt sich selbst Bob Ross der Salate. Jess Damuck teilt in diesem Buch ihre Passion für Salate und möchte mit den 100 Rezpeten zeigen, dass es weit mehr gibt als den Grünen, den Gemischten oder den Caprese. Sie sagt, mit den richtige Rezepten möchte man eigentlich von Früh bis Spät nur noch Salat essen, ohne dass einem irgendwann langweilig wird. Wenn wir uns die Rezepte so anschauen, glauben wir ihr das aufs Wort. Mmmh..