Messer Yuri Santoku

"Mit mir schneidest du immer gut ab!"


Das japanische Damastmesser besticht durch seine besondere Klinge aus Mehrlagen-Stahl und sein zeitloses Design. Dabei umschliessen zwei Lagen weicher Stahl den harten Kernstahl, wodurch das Messer lange scharf bleibt. Das Santoku-Messer wurde von Köch*innen entwickelt und eignet sich für das Zubereiten von Gemüse, Fleisch und Fisch. Der Griff aus hellem Schichtholz ist leicht und liegt gut in der Hand. 

Klingenstahl: AUS 08 | Gesamtlänge: 31 cm | Klinge: 19 cm | 90g | Griff: Schichtholz hell | In Holz-Geschenkschachtel | Hergestellt in Japan

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Klingenstahl: AUS 08 | Gesamtlänge: 31 cm | Klinge: 19 cm | 90g | Griff: Schichtholz hell | In Holz-Geschenkschachtel | Hergestellt in Japan

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